又到了週末懶得煮飯的日子了,今天來介紹一個材料超簡單,但是好吃又可以當便當菜的懶人料理
食材如下:
洋蔥、牛肉片、韓式醃烤肉醬、白芝麻
你沒看錯,就是只有這幾樣,真的簡單到會切洋蔥&會開瓦斯爐就能做出來
如果你連瓦斯爐都不會開⋯⋯那⋯⋯烤箱大概也可以⋯⋯吧?大概
作法:
1. 牛肉片用韓式烤肉醬醃0.5-1小時備用
今天做懶人料理,所以很隨性沒特別用用磅秤量,不知道肉的克數。圖中的保鮮盒是600ml的,肉進去約八分滿,大家可以自己估算,多一點或少一點也沒什麼關係,反正懶人料理的精髓就是隨意奔放
能吃就好
2. 洋蔥切絲丟進鍋裡炒香
Y.F.很喜歡炒軟甜甜的洋蔥,所以一次加到兩顆,不喜歡洋蔥的人可以只加一顆或是改用其他蔬菜
*注意:美國洋蔥不易炒軟,儘量選台灣洋蔥,但真的買不到的時候也只能將就用一下,脆脆的也不難吃啦⋯⋯
3. 炒香的洋蔥加入醃好的牛肉片拌炒均勻
4. 牛肉熟了關火,要起鍋前灑上適量的白芝麻拌一下即可
好吃的韓式燒肉完成啦!是不是很簡單啊?
只要有現成的韓式烤肉醬,調味絕不會失敗!大家家裡也備一罐吧!懶人料理超好用啊~
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