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  • 挽救失敗蛋糕麵糊,變身手工杏仁餅乾!

    今天心血來潮想挑戰做磅蛋糕 磅蛋糕的名字是由材料蛋、麵粉、糖、奶油皆一磅來的 每個食譜都說新手也不會失敗、很簡單 興沖沖的秤好材料開工 ⋯⋯ 是誰說磅蛋糕很簡單的!!? 才怪咧! 奶油根本打不成示範照片的樣子啊! 電動打蛋器一下去就噴得到處都是😭 砂糖下去就更不用說了,就算是細...

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  • 減油減糖紅茶餅乾懶人作法

    哈囉,大家好~ Y.F.在最近終於結束環島,在還沒找到兼職整天閒閒在家的狀況下,決定來做些東西打發下時間 今天要做的是減油減糖的紅茶餅乾,至於為何說是懶人作法?因為麵團是用麵包機揉的,只需要把材料都多進麵包機按啟動而已,除了最後把麵團拿出來會稍微碰到手之外,再也不用擔心指甲縫卡一...

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